Tavuklu Bamya
Tavuk ve bamyanın aşkı, Tavuklu Bamya...
Malzemeler:
Hazırlanışı:
Tencerede kızdırdığınız yağa tavuğu atarak karıştırın. Sarımsağı ince ince doğrayarak tencereye ekleyin. Soğanı doğrayın ve tencereye atın. Biberleri doğrayın ve tencereye atarak karıştırın. Domatesleri küp küp doğrayın. Tencereye atarak harmanlayın. Biraz sıcak su ekleyin. Ardından bamyayı ekleyerek karıştırın. 1 tutam tuz, toz tavuk bulyon, limon suyu, ve biraz daha sıcak su ekleyerek karıştırın. 15 dakika kaynadıktan sonra yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun...
- ½ su bardağı sıvı yağ
- 500 gr. kuşbaşı tavuk eti
- 4 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 4 adet sivri biber
- 2 adet domates
- Su
- 1 kg. Bamya
- 1 tutam tuz
- 1 çay bardağı limon suyu
Hazırlanışı:
Tencerede kızdırdığınız yağa tavuğu atarak karıştırın. Sarımsağı ince ince doğrayarak tencereye ekleyin. Soğanı doğrayın ve tencereye atın. Biberleri doğrayın ve tencereye atarak karıştırın. Domatesleri küp küp doğrayın. Tencereye atarak harmanlayın. Biraz sıcak su ekleyin. Ardından bamyayı ekleyerek karıştırın. 1 tutam tuz, toz tavuk bulyon, limon suyu, ve biraz daha sıcak su ekleyerek karıştırın. 15 dakika kaynadıktan sonra yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun...
