Renkli Izgara Sebzeler

Renkli Izgara Sebzeler

Malzemeler:

• 1 orta boy patlıcan
• 1 orta boy kabak
• 1 adet kırmızıbiber
• 1 adet yeşilbiber
• 1 adet sarı dolmalık biber
• 4 orta boy mantar
• 1 orta boy domates

Sos için;

• 3 yemek kaşığı light yoğurt
• ¼ demet dereotu (ince kıyılmış)
• Nane, kekik
• 1 tatlı kaşığı keten tohumu

Hazırlanışı:

Tüm sebzeler temizlenip uzun uzun dilimlendikten sonra ızgara yapılır. Üzerine sos dökülüp servis edilir.