Çalı Fasulye
Sebze yemeklerinden çok lezzetli Taze Fasulye tarifi...
Malzemeler:
(4 kişilik)
- 1 kg çalı fasulye
- 2 orta boy soğan
- 4 orta boy domates
- ½ su bardağı zeytinyağı
- ½ su bardağı su
- Tuz
- Şeker
Hazırlanışı:
Fasulyeleri ayıklayıp yıkayın. Soğanları ince kıyın. Zeytinyağında soğanları iyice kavurun, üzerine su, şeker ve tuzu ilave edip karıştırın. Su kaynadıktan sonra fasulye ve rende domatesleri üzerine ekleyip, tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte 20-30 dakika pişirin.
