Yumurtalı Patates Salatası

Malzemeler:

• 4 tane haşlanmış patates
• 4 tane haşlanmış yumurta
• 4 tane yeşil soğan
• Yarım bağ maydanoz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 limon
• 1 fincan zeytinyağı (azaltabilirsiniz)

Yapılışı:
Haşlanmış patatesler soyulur, küp küp doğranır. Taze soğan, maydanoz ufak doğranır. Doğranan malzemeler karıştırma kabına alınır. Limon sıkılır, zeytinyağı, tuz ve baharatlarla karıştırılıp sos hazırlanır. Malzemelerin üzerine gezdirilir, karıştırılır. Haşlanmış yumurtalar doğranır, salataya eklenir. Ezmeden hafif karıştırılır. Servis yapılır...

Kolay gelsin, Afiyet olsun...

Püf Noktaları

Patatesleri salata yapacağınız gün haşlayın. Bekleyen patatesle yapacağınız salata lezzetli olmaz...