Turplu Havuç Salatası

Malzemeler:

• 2 havuç
• 1 turp
• 1 kuru soğan (çok küçük)
• 1 limon
• Dereotu veya maydanoz
• 2 kaşık zeytinyağı
• Tuz

Yapılışı:
Turp ve havuç soyulur, rendelenir. Kuru soğan ufak doğranır, maydanoz doğranır. Zeytinyağı, tuz ve limon suyu karıştırılır. Sebzelerin üzerine gezdirilir, karıştırılıp servis yapılır...