Rus Salatası
Rus Salatası...
Selamlar herkese... Soğuk sandviçlerin olmazsa olmaz salatası,bol mayonezli, havuçlu muazzam bir salata tarifi hazırladık sizler için. Kalorili bir lezzet olduğu doğru fakat hemen ön yargılı olmadan önce tarifimize bir göz atın deriz. 1860'lı yıllarda Moskova'da ortaya çıkan ve tarifi sır gibi saklanan bir salata aslında. Tarifi icat eden aşçı (Lucien Olivier) öldükten sonra tarifi bir çok ülkeye yayılmış. Türkiye'de de en sevilen salatalar arasında yer alıyor. Malzemeleri de her evde bulunan, cep dostu bir nefis muazzam bir tat. Eğer hazırlıklarınız tamamsa eğer salata tarifimizi hazırlamaya başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
RUS SALATASI
Yapılışı:
RUS SALATASI
Kişi Sayısı: 4 kişilik
Hazırlama Süresi: 15 dakika
Pişirme Süresi: 10 dakika
Kolaylık Derecesi: 1
Malzemeler:- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 5 yemek kaşığı mayonez
- 1 kase salatalık turşusu
- 1 çay bardağı yoğurt
Yapılışı:
- Havuçları ve patatesleri soyup, küçük küpler halinde doğrayın.
- Bir tencereye su ekleyin ve kaynatın.
- Kaynayan su da sırasıyla sebzeleri haşlayın
- Haşlanan sebzeleri süzün ve bir kase de soğutun.
- Turşuları da ister ince halka halka doğrayın, ister küp küp doğrayarak salatanıza ekleyin.
- Mayonez, yoğurt ve tuzu geniş bir kasede karıştırıp,çırpın.
- Hazırladığınız karışıma turşuları ve haşlanan sebzeleri ekleyip, karıştırın.
- Salatanızı servis tabağınıza alarak, sevdiklerinizle afiyetle yiyebilirsiniz.
Afiyet Olsun...
Püf Noktaları
Dilerseniz yoğurt yerine mayonez miktarını arttırarak tarifi uygulayabilirsiniz... Arzu ederseniz dereotu da ekleyebilirsiniz.
