Roka Salatası

Malzemeler:

• ½ demet roka
• 1 domates
• Limon
• Zeytinyağı
• Çeri domates

Hazırlanışı:

Rokayı ince kıyım doğrayın. Domatesin kabuklarını soyun. Ortadan ikiye bölün ve ince dilimleyerek kıyın. Servis tabağına aldığınız rokanın üzerine domatesleri döşeyin. Üzerine ½ limon suyu sıkın. Zeytinyağı gezdirin. Dilimlenmiş çeri domateslerle süsleyerek servis edin. Afiyet olsun...