Narlı Nar Ekşili Pancar Salatası

Arkadaşım Yasemin'de yediğim bu salata şu an favori tariflerimden. Yapımı çok kolay, çok mütevazi ama lezzeti harika. Salatanın suyu bardakla, içilirmi ? Ben içtim :) Şiddetle tavsiye ederim. Narlı Nar Ekşili Pancar Salatası...

Malzemeler:

• 2 tane iri pancar
• 1 yeşil ekşi elma
• Yarım nar
• 3-4 kaşık nar ekşisi
• İsteğe göre limon
• Tuz
• 2-3 kaşık zeytinyağı

Yapılışı:
Pancar ve elma soyulur rendelenir. Nar tanelenir. Nar ekşisi, limon, zeytinyağı ve tuz karıştırılır. Salata malzemeleri derin bir kaba alınır. Üzerine hazırlanan sos dökülür, karıştırılır. Salatamız hazır. Pancarı rendelerken her tarafa sıçrama hadisesi hariç çook kolay.