Şehriyeli Pilav
Şehriye ve pilavın buluşması, Şehriyeli Pilav...
Malzemeler:
Hazırlanışı:
Tencerede ½ çay bardağı sıvı yağ ve 1 çorba kaşığı tereyağ ekleyerek kızdırın. Şehriyeyi ekleyerek kavurun. Tel şehriye hafif sarardığı zaman pirinci tencereye alarak kavurun. Üzerine tuz ve tavuk bulyon ekleyin ve karıştırın. Üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ekleyin. 15-20 dakika demlendirin . Pilavımız servise hazır. Afiyet olsun...
- 1 avuç tel şehriye
- 2 su bardağı pirinç
- Tuz
- 1 tutam toz tavuk bulyon
- Sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı tereyağı
Hazırlanışı:
Tencerede ½ çay bardağı sıvı yağ ve 1 çorba kaşığı tereyağ ekleyerek kızdırın. Şehriyeyi ekleyerek kavurun. Tel şehriye hafif sarardığı zaman pirinci tencereye alarak kavurun. Üzerine tuz ve tavuk bulyon ekleyin ve karıştırın. Üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ekleyin. 15-20 dakika demlendirin . Pilavımız servise hazır. Afiyet olsun...
