Nohutlu Pilav

Malzemeler:

½ çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı pirinç
Tuz
1 tutam toz tavuk bulyon
1 tutam toz şeker
Sıcak su
1 su bardağı haşlanmış nohut

Hazırlanışı:

Tencereye sıvı yağı ve tereyağını atın ve kızdırın. Pirinçleri tencereye alarak kavurun. Bir tutam tuz ve toz tavuk bulyon ekleyerek kavurmaya devam edin. Bir süre sonra şekeri ekleyin. Üzerine sıcak suyu ekleyin ve biraz daha karıştırın. Son olarak pilavımızın üzerine haşlanmış mısırı nohutları döşeyin. Kayndıktan sonra 15-20 dakika demlendirin . Pilavımız servise hazır. Afiyet olsun...