Armut Kompostosu

Malzemeler:
(4 kişilik)

2 armut
½ kg şeker
5 su bardağı su

Hazırlanışı:

Armutların kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarın. İstediğiniz şekilde doğrayın. Suyu kaynatın, şekeri ekleyip 10 dakika kaynatın, yıkadığınız armutları ilave ettikten sonra 25 dakika ağır ateşte pişirin. İyice soğuyana kadar tencerenin kapağını açmayın, kaselere pay ederek servis yapın.