Derin Dondurucuda Dolmalık Biber

Merhabalar, dostlarım, kış hazırlıkları yaparken minik minik dolma biberleri bir kenarda bırakmak olmazdı. Çıtır çıtır bahçe biberi kullandım... Biberleri çıkarınca buzlu buzlu içini doldurup hemen ateşe koyalım. Bence çok lezzetli. Denemediyseniz hemen iş başına :)

Malzemeler:

• Dolmalık biber :)

Yapılışı:
Biberleri yıkayıp kuruladıktan sonra içleri çıkarılır. Buzdolabı poşetine dizilir. Hava almayacak şekilde kapatılır, bekletmeden derin dondurucuya koyulur. Bu kadar, bitti :)

Kolay gelsin, Afiyet olsun...

Püf Noktaları

Derin dondurucuya sebze koyarken, konserve yaparken sebzenin taze olması çok önemli. Dolmalık biber çok iri ve kalın olmamalı...