Kağıt Bardakta Zebra Kek

Selamlar hepinize canlar... Çok hareketli bir hafta sonu geçirip istemeden geldim Ankara'ya aslında :) Bursa'ya ilk defa gitim. Tebdil'i mekanda ferahlık vardır ya... Gerçekten doğru. Şimdi dönüp günlük koşturmalara dalma zamanı...
Şimdi geri sayımın hızlandığı ve 2015'e saatlerin kaldığı bu puslu Ankara gününde oturdum bilgisayarımın başına. Bekleyen tarifler grubumuzda çekiliş yaptık. Bugünün talihlisi Kağıt Bardakta Çizgili Kek oldu :) Yapması keyifli, yemesi keyifli . Doğaçlama yaptım ölçülerini , güzel de oldu.

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:
Yumurtalar ve toz şeker köpürene kadar iyice çırpılır. Üzerine sıvı yağ ve süt eklenir. Hafif karıştırılır. Un elenerek azar azar eklenir, kabartma tozu ve vanilya kalan unla beraber elenerek eklenir (isterseniz un ve kabartma tozunu önceden eleyerek bir kapta hazır bekletebilirsiniz) Kek hamuru hazır olduktan sonra göz kararı yarısı ayrı bir kaba alınır. Üzerine kakao eklenerek karıştırılır. Hamurlar ayrı ayrı krema torbasına doldurulur. Kağıt bardaklar tepsiye dizilerek hazırlanır. Hamurlar kat kat kalın veya ince çizgiler oluşacak şekilde sırayla doldurulur.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarıp kek içini çekene kadar pişirilir (30 dakika kadar).

Kolay gelsin, Afiyet olsun...