Türkiye'de Bulgur Ne Kadar Kullanılıyor ?

Gastronomi Uzmanı Asuman Kerkez Türkiye'de bulgurun kullanım alanlarını, tüketim yüzdelerini ve bulgur köftelerimizin bilinirlik oranlarını belirlemek amacıyla güzel bir anket hazırladı. Bir tıkla katkıda bulunmak ister misiniz ?

Türkiye'de Bulgur Ne Kadar Kullanılıyor ?

Sevgili Tencere.tv takipçilerimiz. Biz çok zaman ayıramasak da siz siteyi ziyaret etmeye devam ettiniz. Artık tarifleri güncelleyelim ve yeni bir nefes kazandıralım istiyoruz. Çalışmalara başladık .
Bu arada yaptığımız önemli çalışmalardan bir tanesi de Türkiye'nin Bulgur Algısı ve Tüketimi haritasını çıkarmak. Bununla beraber hazine olan Bulgur Köftesi Çeşitliliğimizi de koruma altına almak. Bu konuda desteğinizi rica ediyoruz.
Sevgilerimizle anket linkini alta bıraktık :)

http://www.surveey.com/SurveyStart.aspx?lang=1&surv=ad0e6f63faba4476a967b88c97a2d53d
bulgur gelenek mezopotamya anadolu köfte bulgur köftesi köfte tarifi yöresel mutfak yöresel yemek