Gastronomi Uzmanı Asuman Kerkez Türkiye'de bulgurun kullanım alanlarını, tüketim yüzdelerini ve bulgur köftelerimizin bilinirlik oranlarını belirlemek amacıyla güzel bir anket hazırladı. Bir tıkla katkıda bulunmak ister misiniz ?
Ege Günlüğü ve Nefis Bir Tire Köfte Tarifi...
Adıyaman Mutfağının en sevilen yemeklerinden bir tanesi, Ekşili Köfte (Basalla)...
Yöresel ve çok özel bir lezzet Sarımsaklı Köfte (Fellah Köftesi)
Yine bir anne yemeğiyle sizlerleyiz, Nohutlu Sulu Köfte...
Çok farklı bir tarif olan Sıcak Köfte'nın memleketi Adıyaman'dır. Görüntüsünü köfteye veya pilava benzetebilirsiniz ama gerçekten çok özel ve pratik bir lezzet. Anne sütünü de arttıran mucizevi bir yemektir kendisi, Sıcak Köfte...
Yöresel yemeklerimizin baş tacıdır İçli Köfte. Çıtır çıtır kızarmış nefis bir İçli Köfte yapmak istemez misiniz :) Haydi o zaman tarifimize bakalım...
Renkli ve sofraya neşe katacak bir tarif, Neşeli Fırın Köfte...
İçli Köfte (Dolmalı Köfte)...
Çullu Köfte...
Evde Hamburger Yapımı
Köfte seven ama kıvamını tutturamayanlar için çok güzel bir tarif, yoğurmadan yapılan nefis, sıcak köfte :)
Az bir kıyma ile bir aileyi doyuracak kadar bol ve lezzetli bir yemek. Bereket Köfte...
Kolay hazırlayabileceğiniz bir meze tarifi, Sıkma Köfte...
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Bu siteye giriş yaparak çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
