Havuç Çorbası
Sıcacık bir tarif daha,Havuç Çorbası
Malzemeler:
Hazırlanışı:
Soğanı doğrayın yağda kavurun. Havuçları rendeleyin, soğanın üzerine ekleyin ve kavurun. 3 çorba kaşığı un ekleyin ve kavurmaya devam edin. Daha sonra üzerine su ilave edin. 20-25 dakika pişirin. Bu çorbaya krema konulması tavsiye olunur. Çorbamız servise hazır. Afiyet olsun.
- Yarım kilo körpe havuç
- 3 çorba kaşığı un
- 1 baş soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya bir çay bardağı sıvıyağ
- 6 bardak su (et veya tavuk suyu alabilir)
- Yeterince tuz
- Tatlı kaşığının ucuyla karabiber
- Krema (isteğe göre)
Hazırlanışı:
Soğanı doğrayın yağda kavurun. Havuçları rendeleyin, soğanın üzerine ekleyin ve kavurun. 3 çorba kaşığı un ekleyin ve kavurmaya devam edin. Daha sonra üzerine su ilave edin. 20-25 dakika pişirin. Bu çorbaya krema konulması tavsiye olunur. Çorbamız servise hazır. Afiyet olsun.
