Sodalı Krep

Güzel bir krep tarifi, soda sayesinde çok hafif...

Sodalı Krep
Malzemeler:
  • 3 yumurta
  • 1 soda
  • 1.5 bardak süt
  • 2 bardak un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz

Yapılışı:
Yumurta, erimiş tereyağı, süt ve soda çırpılır. Üzerine elenmiş un eklenir, karıştırılır. Karışım kıvamının cıvık olması lazım. Koyu olursa süt ekleyebilirsiniz.

Sodalı Krep - Resim : 1

Sodalı Krep - Resim : 2

Sodalı Krep - Resim : 3

Tava çok az yağlanır (1 çay kaşığı kadar) . İyice ısınınca, bir kepçe karışımdan dökülür. Elde çevrilerek karışım yayılır. Kepçenin tersiyle de şekil verilebilir ama şeklinin bozulmaması için tavayı çevirerek yaymak daha iyi oluyor. Resimdeki gibi göz göz olunca, krepi çevirebilirsiniz.

Sodalı Krep - Resim : 4

Sodalı Krep - Resim : 5

Sodalı Krep - Resim : 6

Çok kısık ateşte pişirince sertleşiyor, biraz harlı ateşte çabuk pişirmek lazım. Afiyet Olsun...

Servis Önerisi:
Krep peynirli, zeytinli tuzlu içlerle tüketilebilir. Krema, çikolata sos, marmelat, bal, meyve eşliğinde çok farklı tatlılar hazırlayabilirsiniz...
sodalı krep krep tarifi pratik tarifler kahvaltılık tarifler krep nasıl yapılır sodalı krep nasıl yapılır