Koyun Peynirli Kaymaklı Gözleme
Gözlemeyi bir de böyle deneyin pişman olmayacaksınız. Koyun Peynirli Kaymaklı Gözleme..
Malzemeler:
- 2 yufka
- 100 gr koyun peyniri
- 2 kaşık kaymak (kaymak kıvamlı değilse 4 kaşık)
- 4 kaşık zeytinyağı
Yapılışı:
Yufkalar ikiye kesilir, üzerlerine zeytinyağı ve kaymak sürülür. Ezilmiş koyun peyniri koyulup kare şeklinde katlanır. Tava ısıtılır, çok az yağ eklenip gözlemeler önlü arkalı kızartılır. Kolay gelsin, Afiyet olsun...
