Cevizli Peynirli Marul Salatası
Cevizli Peynirli Marul Salatası...
Selamlar ilk defa tadanların çok beğeneceği hem doyurucu hem de lezzetli bir salata tarifimiz var! Bu hafta evde kilo alıyorum endişesiyle hamur işinden vazgeçip ben biraz salatalara yöneleyim diye düşünüyorsanız gelin salatamızı denemeye. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa kadar buyurun. Salatamız gerçekten çok lezzetli oldu. Ceviz sevenler için ideal...Şimdiden ellerinize sağlık
CEVİZLİ PEYNİRLİ MARUL SALATASI
CEVİZLİ PEYNİRLİ MARUL SALATASI
Kişi Sayısı: 4 kişilik
Hazırlama Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 5 dakika
Kolaylık Derecesi: 1
Malzemeler:- Yarım marulun iç yaprakları
- 1 adet chili biberi
- 2 dal taze soğan
- 3 dal taze nane
- 1 kase köy peyniri veya beyaz peynir
- Yarım kase ceviz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limon
- Tuz
- Yeşillikleri 5-10 dakika sirkeli suda bekletin.
- Yeşillikleri iyice yıkayıp, kurutun.
- Ceviz içlerini ufak bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla kısık ateşte karıştırarak kavurun.
- Peyniri ister küp küp doğrayın, ister rendeleyip hazırlayın.
- Marulu, biberi ve taze soğanı ince ince doğrayın.
- Doğradığınız malzemeleri geniş bir salata kasesine alın.
- Sos için limon suyunu, zeytinyağını ve tuzu bir kase de iyice karıştırın.
- Salata kasesinde ki salatamızın, üzerine kavrulan cevizleri de kırıp serpiştirin.
- Salataya son dokunuş hazırlanan sosu gezdirip, karıştırıp servis servis edebilirsiniz.
Kolay gelsin, Afiyet olsun...
Püf Noktaları
Arzu ederseniz mısır ve zeytin de ilave edebilirsiniz.
