Kaymaklı Ayva Tatlısı
Kaymakla en çok yakışan tatlılardan Ayva Tatlısı...
Malzemeler (4 kişilik):
Hazırlanışı:
Ayvaların kabuklarını soyun, ikiye bölün, ortalarını iyice oyun. Su ve 5 su bardağı şekeri, şeker boyasıyla karıştırın, ayvaları içine yerleştirerek, meyveler yumuşayana kadar pişirin. Elmayı rendeleyin, üzüm, 1 su bardağı tozşeker ve tarçını orta ateşte kavurun. Ayvaları tepsiye dizin, elmalı karışımı üzerlerine pay edin. 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kaymakla servis yapın.
- 4 ayva
- 1 elma
- 100 g çekirdeksiz kuru üzüm
- 4 su bardağı su
- 2 su bardağı tozşeker
- ½ çay kaşığı şeker boyası
- 2 yemek kaşığı kaymak
- Tarçın
Hazırlanışı:
Ayvaların kabuklarını soyun, ikiye bölün, ortalarını iyice oyun. Su ve 5 su bardağı şekeri, şeker boyasıyla karıştırın, ayvaları içine yerleştirerek, meyveler yumuşayana kadar pişirin. Elmayı rendeleyin, üzüm, 1 su bardağı tozşeker ve tarçını orta ateşte kavurun. Ayvaları tepsiye dizin, elmalı karışımı üzerlerine pay edin. 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kaymakla servis yapın.
Püf Noktaları
Gıda boyası kullanmak isteğe bağlı, aynı işlemleri boya kullanmadan uygulayabilirsiniz...Ayva çekirdeklerini çıkarıp tencereye ilave edince, güzel bir kıvam ve renk verir...