Çilek Soslu Waffle

Merhaba herkese. 35 yaşından sonra doğum günleri insanın içini acıtıyor :( Şimdi diyeceksiniz patadanak nereden çıktı bu doğum günü his paylaşımı. Doğum günleri, yıldönümleri, tatiller, bayramlar hızla gelip geçiyor sanki. Zamanın daha hızlı geçtiği duygusunu kuvvetle hissetmeye başladım. Biz insanlar her şeyi yetiştirme telaşı içinde, hiçbir şeyi tam anlamıyla yaşayamaz olduk...
Olsun ve her neyse, güzel şeylerden bahsetmek gerekirse arkadaşım Güldoğan bana waffle makinası hediye etti. Lay la lay la lay lay benim de artık bir waffle makinam var :) Hemen denedim, çok pratik bir alet. Sonucu sizlerle paylaşmak için fotoğrafladım hemen... Umarım beğenirsiniz, çok selam...

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı erimiş ılımış tereyağı (sıvıyağ da kullanabilirsiniz)
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım paket vanilya
• 1.5 su bardağı un
• Çilek sos

İsteğe göre:

• Fındık ezmesi
• Muz
• Bal

Yapılışı:
Yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır. Üzerine süt ve eritilmiş tereyağı eklenir. Un, kabartma tozu ve vanilya eklenir. Kek hamuru kıvamında bir hamur elde edilir. Waffle makinası ısıtılır. Bir dolu kepçe yayılır, kapağı kapatılır. Tavada pişirecekseniz aynı Pankek tarifimdeki pişirme yöntemini kullanabilirsiniz.

Waffleler hazır olunca servis tabağına alınır, başrol Çilek Sosumuzun ama figüranları istediğiniz gibi seçebilirsiniz. Her türlü meyve, fındık fıstık, sos eşliğinde servis edilebilir.

Ben birer parça yumuşak fındık ezmesi de kullandım, dayanılmaz bir lezzet :)

İster tavada, ister makinede pişirin, yapımı çok kolay. Çocuklar çok mutlu oldu. Bizim için çok zevkli bir kahvaltı sofrasıydı...

Kolay gelsin, Afiyet olsun...