Toz Şekerli Kurabiye
Güzel bir kurabiye tarifi daha.
Malzemeler:
Yapılışı:
Yoğurma kabında ; oda ısısındaki tereyağı, sıvıyağ, şeker, yoğurt, yumurta, hindistan cevizi iyice karıştırılır. Un vanilya ve kabartma tozu ilave edilir, yoğrulur (kabartma tozu ve un elenirse daha iyi olur) . Hamurdan küçük parçalar koparılır, Yuvarlanır, önce yumurta akına sonra toz şekere batırılır. Tepsiye dizilir. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirilir.
Afiyet Olsun
- 2 yumurta (1 yumurta akı dışına ayrılıcak)
- 1 bardak toz şeker
- 1 çay bardağı toz şeker (üzeri için)
- 125 gr tereyağı veya margarin
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 bardak un
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi (tepeleme)
Yapılışı:
Yoğurma kabında ; oda ısısındaki tereyağı, sıvıyağ, şeker, yoğurt, yumurta, hindistan cevizi iyice karıştırılır. Un vanilya ve kabartma tozu ilave edilir, yoğrulur (kabartma tozu ve un elenirse daha iyi olur) . Hamurdan küçük parçalar koparılır, Yuvarlanır, önce yumurta akına sonra toz şekere batırılır. Tepsiye dizilir. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirilir.
Afiyet Olsun