Kayısı Kompostosu

Malzemeler:
(4 kişilik)

250 g kayısı
1.5 su bardağı şeker (azaltabilirsiniz)
5 su bardağı su
Limon suyu

Hazırlanışı:

Şekerle su tencereye alınır. Kayısılar yıkanıp, ayrım yerinden bir çizik atılır. Kayısıyı tam bölmeden çekirdekleri çıkarılır. Tencereye alınır. 20 dakika kadar ağır ateşte kaynatılır. 2-3 damla limon suyu eklenir. Kayısılar yumuşayınca ocaktan alınır. Soğutulur, servis yapılır. Kolay gelsin, Afiyet olsun...