Pastırmalı Kaşarlı Milföy Böreği
En kolay tariflerden bir tanesi milföyle yapılan tariflerdir. Pastırma ve kaşarla, çıtır milföyün uyumu çok güzel oldu. Pastırmalı Kaşarlı Milföy Böreği...
Malzemeler:
Yapılışı:
Milföyler buzluktan çıkarılıp oda sıcaklığında bekletilir. Yumuşayınca içine, ince ince kıyılan pastırmalar ve dilim halinde hazırlanan kaşar peyniri koyulur. Üçgen şeklinde kapatılır. Kaşar peynirlerinin tepsiye akmasını engellemek için uçları yapıştırılır. Tepsiye dizilir. Önceden ısınmış fırında 180-190 derecede üzerleri kızarana kadar pişirilir. Afiyet Olsun...
- Milföy hamuru
- Pastırma
- Kaşar peyniri
Yapılışı:
Milföyler buzluktan çıkarılıp oda sıcaklığında bekletilir. Yumuşayınca içine, ince ince kıyılan pastırmalar ve dilim halinde hazırlanan kaşar peyniri koyulur. Üçgen şeklinde kapatılır. Kaşar peynirlerinin tepsiye akmasını engellemek için uçları yapıştırılır. Tepsiye dizilir. Önceden ısınmış fırında 180-190 derecede üzerleri kızarana kadar pişirilir. Afiyet Olsun...
Püf Noktaları
Milföy pişirirken üzerine yumurta sürmüyorum, daha güzel kabarıyor :)